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        蔬菜脫水機與烘干機的區別

        作者:蔬菜脫水機設計部 來源:http://www.globaldomaincentre.com 時間:2014-07-16 09:18:04 瀏覽次數:

            不少客戶對蔬菜脫水機與烘干機的功效不太清楚,其實蔬菜脫水機與烘干機有本質上的區別:
        1、脫水方式上 蔬菜脫水機利用的是離心力將蔬菜表面的水分脫干;烘干機是利用熱能將蔬菜、食品內的水分烤干;
        2、作用效果上 蔬菜脫水機脫干的是蔬菜、食品表面的水分,細胞內的水分不能脫干;烘干機則是將蔬菜、食品表面/內部的水分一起烤干;
        3、產品形態上 蔬菜脫水機脫水后蔬菜形態完整,不發生形態改變;烘干機制作出來的則是干菜形態;
        4、營養保存上 蔬菜脫水機對蔬菜的營養成分不破壞,營養保有率100%;烘干機由于烤干了蔬菜的細胞液,營養有部分流失情況。
            總體來說,如果蔬菜不需要長期保存,那么蔬菜脫水機是首選;如果蔬菜需要長期保存,那么烘干機是首選。



        蔬菜脫水機如何減少蔬菜營養流失        

        脫水機調速器應該如何安裝        

        蔬菜脫水機如何安裝電箱        

        關鍵字:蔬菜脫水機 
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